Bavolet
Coiffe de paysanne couvrant la nuque, puis volant cousu à la base des capotes féminines au XIXe siècle.
Définition
Le bavolet tire son nom des mots « bas » et « volet » ou « voile ». À l'origine, c'est une coiffe de paysanne qui couvre la nuque et se fronce derrière le cou, servant de protection contre le soleil et les intempéries lors du travail aux champs. Au XIXe siècle, le terme en vient à désigner le volant lui-même. On retrouve cette appellation pour la coiffe portée par les femmes de Forcalquier en Haute-Provence. Vers 1843, les capotes de femme s'enrichissent de bavolets froncés ou ondulés, plus ou moins volumineux, cousus à la base du chapeau pour couvrir le cou et la nuque. Cette mode s'estompe vers 1860, notamment sous l'influence du couturier Worth, figure majeure de la mode sous le Second Empire.
Source : ENCYCLOPÉDIE Du couvre-chef - BOLOMIER
