Arpète
Terme affectueux désignant un jeune apprenti dans les ateliers de mode et de chapellerie, débutant par l'observation.
Définition
L'arpète (aussi écrit arpette) est le terme familier et affectueux désignant un ou une jeune apprenti(e) dans les métiers de la mode et de la chapellerie. Employé aussi bien dans les ateliers de modiste que dans les maisons de couture, ce mot évoque les débuts dans le métier, quand le jeune apprenant découvre les gestes, les outils et le vocabulaire du savoir-faire chapelier. L'arpète commençait généralement par des tâches simples — ranger, préparer les matériaux, observer — avant de s'initier progressivement aux gestes techniques.
Source : ENCYCLOPÉDIE Du couvre-chef - BOLOMIER
