Pailleux
Ouvrier spécialisé dans la fabrication des chapeaux de paille, maîtrisant formage, couture des tresses et apprêtage.
Définition
Le pailleux est l'ouvrier spécialisé dans la fabrication des chapeaux de paille. Contrairement au chapelier qui travaille le feutre, le pailleux maîtrise les techniques propres à la paille : formage des cônes sur moules de bois, couture des tresses, apprêtage et mise en forme. Ce métier était particulièrement développé dans les grands centres de production de paille, comme Caussade, Septfonds ou Signa en Toscane.
Source : ENCYCLOPÉDIE Du couvre-chef - BOLOMIER
